Popularne płatki wycofane ze sprzedaży. Mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia

Według najnowszych badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną, w płatkach żytnich Lubella odkryto wysoki poziom akryloamidu. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, na podstawie ocen ryzyka, stwierdził, że te produkty mogą stanowić podwyższone ryzyko dla zdrowia konsumentów.

Wysoki poziom akryloamidu: zagrożenie dla zdrowia

Akryloamid jest to substancja, która powstaje podczas obróbki termicznej żywności, zwłaszcza podczas smażenia, pieczenia lub prażenia w wysokich temperaturach. Ze względu na możliwe ryzyko rakotwórcze, stężenie akryloamidu w żywności jest ściśle kontrolowane.

Produkty objęte ostrzeżeniem

Chodzi o produkty marki Lubella, dokładniej płatki żytnie o wadze 500g. Kodeksy producenta do identyfikacji partii to: 25.11.2023 L211253LG oraz 26.11.2023 L211263LG. Produkty te zostały wyprodukowane przez MW Food Sp. z o.o., z siedzibą w Wadowicach przy ulicy Chopina 10.

Działania podejmowane przez producenta i organy kontroli

W odpowiedzi na wyniki badań, producent podjął decyzję o wycofaniu z obrotu handlowego produktów z ww. partii. Wszyscy odbiorcy zostali poinformowani o zaistniałej sytuacji i konieczności wycofania z obrotu wskazanych produktów. Producent zaznacza jednak, że akryloamid powstaje podczas obróbki termicznej i jest spożywany codziennie przez ludzi na całym świecie. Nie ustanowiono dotychczas najwyższych dopuszczalnych poziomów dla tej substancji.

Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania tych produktów z obrotu, aby upewnić się, że wszystkie potencjalnie niebezpieczne produkty są skutecznie usunięte.

Zalecenia dla konsumentów

Jeśli jesteś konsumentem płatków żytnich Lubella z wskazanych partii, zalecamy, abyś nie spożywał tych produktów. W razie wątpliwości, skontaktuj się z miejscem zakupu tych produktów lub bezpośrednio z producentem. Bezpieczeństwo konsumentów jest najważniejsze, a ryzyko związane z spożyciem tych płatków może być znaczące.

Niniejszy przypadek stanowi przypomnienie o nieustannym monitorowaniu jakości produktów żywnościowych i konieczności utrzymania najwyższych standardów bezpieczeństwa żywności na każdym etapie łańcucha dostaw.