Uwaga! Salmonella w hamburgerach! GIS wydaje ostrzeżenie

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące wykrycia bakterii Salmonella w jednej partii hamburgerów drobiowych. Spożycie produktów zanieczyszczonych pałeczkami Salmonella może prowadzić do poważnego zatrucia pokarmowego.

Zagrożenie: Państwowa Inspekcja Sanitarna alarmuje, że w trakcie rutynowych badań stwierdzono obecność bakterii Salmonella spp. w 1 z 5 próbek hamburgera drobiowego Classic, 250g, marki yano.

Szczegóły dotyczące produktów:

• Nazwa produktu: Hamburger drobiowy Classic, 250g
• Marka: yano
• Numer partii: 6350290081
• Termin przydatności do spożycia: 27.03.2024
• Kod kreskowy: 5 900751 015603
• Producent: ANIMEX FOODS Sp. z o.o. Oddział w Opolu, ul. Drobiarska 4, 45-410 Opole, WNI 16610501

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli: Producent ANIMEX FOODS Sp. z o.o. Oddział w Opolu podjął niezbędne kroki w odpowiedzi na wykrycie bakterii. Potwierdzono, że procedury produkcyjne były zgodne z normami i że testy surowca oraz wymazy ze środowiska produkcyjnego z dnia produkcji nie wykazały obecności Salmonella. Jednakże, jako środek ostrożności, producent we współpracy z odbiorcą podjął decyzję o wycofaniu produktu z obrotu.

Zalecenia dla konsumentów: GIS zaleca konsumentom, aby nie spożywali produktu z partii objętej ostrzeżeniem. W przypadku spożycia i wystąpienia objawów zatrucia, jak wymioty, biegunka czy gorączka, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Aby uzyskać więcej informacji na temat zakażeń Salmonella i związanych z nimi objawów, należy odwiedzić stronę internetową Głównego Inspektoratu Sanitarnego i poszukać informacji pod hasłem „SALMONELOZY DUROWE I JELITOWE”.

Konsumenci posiadający produkt z wadliwej partii mogą zwrócić go do miejsca zakupu. Producent oraz odpowiednie organy nadzoru żywności kontynuują śledztwo w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego i zapobieżenia podobnym incydentom w przyszłości.