Będą „trzy wysypy owoców”! Za ile kupimy truskawki?

Tegoroczne truskawki już na dobre zagościły na polskich stołach i cieszą się ogromną popularnością. Jak wyjaśnia ekspert rynku w Broniszach Maciej Kmera, ich cena zależy od ilości sprzedawanej w danej chwili, a także od sposobu ich konfekcjonowania, czyli ich przekładaniu do znacznie mniejszych opakowań z myślą o sprzedaży w sklepach lub straganach.

W podwarszawskich Broniszach ceny kilograma truskawek zaczynają się obecnie od 10 złotych, natomiast jeszcze kilka dni temu ceny oscylowały w granicach 20-30 złotych. Ekspert zaznacza, że trudno jest porównać tegoroczne ceny z tymi sprzed roku, gdyż w tym roku wegetacja jest przyspieszona o 2-3 tygodnie. W 2023 roku ceny tych owoców zaczęły spadać dopiero pod koniec maja. Na warszawskich bazarach możemy zakupić kilogram truskawek za 12-15 złotych, w zależności jaką odmianę preferujemy.

Ostatnie mroźne noce nieco uszczupliły zbiory. Spadek temperatury nie wpłynął bezpośrednio na wzrost owoców, to spowodował, że nie dojrzewają i nie wybarwiają się, a to spowodowało ich nieregularne dostawy. Ekspert dodał, że najgorsza pogoda dla tych owoców jest wtedy, gdy jest ciepło i wilgotno i trudno przewidzieć, kiedy nastąpi szczyt truskawkowy. Przewiduje się trzy „wysypy owoców” w tym sezonie, to zależy jednak od pogody.

Prezes Stowarzyszenia Plantatorów Truskawki Janusz Andziak poinformował w rozmowie z PAP, że główny wysyp truskawek z pola, z plantacji przykrywanych folią lub włókniną, powinien nastąpić za około dwa tygodnie, czyli pod koniec maja lub na początku czerwca. Zapewnił przy tym, że truskawek deserowych w tym roku nie zabraknie.