GIS alarmuje! Seria chipsów niebezpieczna dla zdrowia!
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące serii popularnych, warzywnych chipsów bezglutenowych 'GoPure”. Stwierdzono w nich wysoki poziom substancji, która stanowi zagrożenie dla zdrowia

Fot. Pixabay / Warszawa w Pigułce
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące produktu: „Go Pure” – Chipsy warzywne mix bezglutenowe Bio 40 g z partii o numerze: B 277 090784 z datą minimalnej trwałości: 04.05.2024.
Jak wyjaśniono w komunikacie, badania przeprowadzone przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykazały, że w produkcie stwierdzono wysoki poziom akryloamidu. Jak dodano, na podstawie oceny ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego należy uznać, że produkt ten może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumenta.
GIS apeluje aby nie spożywać chipsów wyżej wymienionej partii. Równocześnie rozpoczęto działania mające na celu informowanie kontrahentów oraz wycofania produktu z obrotu. Akryloamid jest organicznym związkiem chemicznym powstających w produktach spożywczych podczas obróbki termicznej. Jego duże ilości mogą negatywnie wpływać na pracę serca oraz przyczyniać się do powstawania miażdżycy oraz choroby wieńcowej.
Źródło: Interia

Psycholog, dziennikarka i ekspertka ds. społecznych. Absolwentka psychologii na Uniwersytecie SWPS oraz malarstwa i scenografii w Wyższej Szkole Artystycznej (WSA). W redakcji łączy wiedzę o mechanizmach ludzkiej psychiki z artystyczną wrażliwością na otoczenie. Specjalizuje się w tematach dotyczących psychologii, problemów mieszkańców oraz warszawskiej kultury. W swoich tekstach analizuje zjawiska społeczne, tłumacząc, jak zmiany w mieście wpływają na dobrostan i codzienne życie Polaków.