GIS bije na alarm: salmonella w jajach z wolnego wybiegu! Sprawdź, czy masz je w domu

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed niebezpieczną partią jaj z chowu na wolnym wybiegu, w której wykryto bakterie salmonelli. Skażone produkty mogą wywołać poważne zatrucie pokarmowe, dlatego nie wolno ich spożywać. Producent natychmiast rozpoczął wycofywanie jaj ze sklepów, a służby sanitarne prowadzą kontrolę procesu.

Salmonella w jajach z wolnego wybiegu. GIS wydał pilne ostrzeżenie

Główny Inspektorat Sanitarny alarmuje – w jednej z partii jaj wykryto groźne bakterie salmonelli. Produkt został natychmiast wycofany z rynku, a służby weterynaryjne prowadzą postępowanie wyjaśniające. Spożycie skażonych jaj, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, może prowadzić do poważnego zatrucia pokarmowego.

Wykryto bakterie salmonelli w partii jaj

Podczas rutynowych kontroli Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła obecność pałeczek Salmonella spp. w treści jaj sprzedawanych jako produkt z chowu na wolnym wybiegu. Skażona partia dotyczy jaj klasy A, klasy wagowej M, z kodem na skorupce 1PL30031310 i minimalnym terminem przydatności do spożycia 12 sierpnia 2025 r. Producentem jest firma INVEST MICHEL z miejscowości Kobierne w województwie mazowieckim.

Produkt wycofany z rynku

Po otrzymaniu wyników badań producent natychmiast wdrożył procedurę wycofania wadliwej partii ze sprzedaży. Cały proces odbywa się pod nadzorem Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz Inspekcji Weterynaryjnej. Konsumenci, którzy posiadają jaja z tej serii, nie powinni ich spożywać ani używać do przygotowywania potraw.

GIS apeluje o ostrożność

Inspektorat przypomina, że spożycie surowych lub niedogotowanych jaj z zakażonej partii może skutkować zatruciem salmonellą. Objawy choroby to m.in. biegunka, bóle brzucha, gorączka, nudności i wymioty. W przypadku ich wystąpienia należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Szczegółowe informacje o zakażeniu oraz wytyczne dla konsumentów są dostępne na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego.