GIS alarmuje! Podejrzenie obecności bakterii Escherichia coli produkującej toksynę Shiga!
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega konsumentów przed zagrożeniem zdrowotnym związanym z konsumpcją sera MORBIER AOP, który został wycofany ze sprzedaży z powodu podejrzenia obecności niebezpiecznej bakterii Escherichia coli produkującej toksynę Shiga (STEC). Produkt, pochodzący z Francji, obejmuje wszystkie numery partii z datami minimalnej trwałości od 09.01.2025 do 29.03.2025.
Fot. Obraz zaprojektowany przez Warszawa w Pigułce wygenerowany w DALL·E 3.
Fot. Główny Inspektorat Sanitarny
Fot. Główny Inspektorat Sanitarny
Zakażenie bakterią STEC jest poważnym zagrożeniem zdrowotnym, które może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy, a w skrajnych przypadkach do hemolityczno-mocznicowego zespołu (HUS) lub zakrzepowej plamicy małopłytkowej, stanów życiowo zagrożających. Wszystkie objawy wymagają niezwłocznej konsultacji medycznej.
Organy kontrolne intensywnie monitorują proces wycofania sera z rynku, zarówno przez producenta, jak i dystrybutorów. Konsumenci, którzy posiadają ser z objętych komunikatem partii, powinni zaprzestać jego spożywania i mogą zwrócić produkt do punktu zakupu.
Zaleca się osobom, które spożyły wymieniony ser i odczuwają niepokojące objawy zdrowotne, aby niezwłocznie zgłosiły się po pomoc medyczną. Publiczne zwrócenie uwagi na ten problem ma na celu zapobieganie dalszym przypadkom zakażeń i zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego konsumentów.
Z zawodu językoznawca i tłumacz języka angielskiego. W redakcji od samego początku.