Niegdyś najtańsza sałatka jarzynowa, do dziś znacznie podrożała. Ile w tym roku zapłacimy za składniki??
Sałatka jarzynowa to dla większości Polaków nieodłączny symbol świąt wielkanocnych i dla wielu prawdziwy rarytas z dzieciństwa. Kiedyś była ona jedną z najtańszych serwowanych na świątecznym stole potraw, dziś jednak już nie jest taka tania
Fot. Pixabay
Przepisów na słynną sałatkę jarzynową jest mnóstwo, w zależności od regionu, a w każdym domu ponoć smakuje ona inaczej. Najczęściej jednak bazą w niej są oczywiście gotowane jajka, warzywa, takie jak gotowane ziemniaki, marchew, kiszone ogórki, groszek, cebula (niektórzy dodają również kukurydzę), majonez, musztarda, nieco pietruszki oraz pieprzu. W tym roku, wszystko wskazuje na to, że jej koszt będzie porównywalny do lat ubiegłych.
Za zmieniarki bowiem średnio zapłacimy 1,90 złotych za kilogram, a za marchew – 3 złote za kilogram. Jajka z wolnego wybiegu będą nas kosztować 1,20 złotych za sztukę. Koszt pietruszki to średnio 4,90 złotych, a za ogórki kiszone przyjdzie nam zapłacić około 5 złotych. Cena puszki groszku to mniej więcej 3,50 złotych. Musztarda w naszej sałatce będzie nas kosztować około 2 złotych, a 250-300 ml majonezu to koszt rzędu 6 złotych.
Podsumowując powyższe składowe wychodzi nam koszt 21,40 złotych za mniej więcej 900 gramów domowej sałatki jarzynowej. Możemy również liczyć na promocje, jednak koszt jarzynówki na pewno nie będzie niższy niż 17-18 zł za kilogram. Cena w 2024 roku jest porównywalna do tej ubiegłorocznej.
Źródło: Interia
Mam 28 lat i mieszkam w Warszawie od urodzenia.