Ten produkt będzie kosztował krocie. W niektórych krajach już go nie ma

Jaja to nowy towar deficytowy w wielu krajach. W Wielkiej Brytanii wprowadzono reglamentację, a w Azji jaj zwyczajnie brakuje. W Polsce najprawdopodobniej deficytu nie będzie, ale koszt produktu pójdzie drastycznie do góry.

O 75 proc. zdrożały jaja w transakcjach hurtowych od września do połowy grudnia br. – poinformowała Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP).

Przyczyną takiego stanu rzeczy jest brak kur niosek. Rolnicy zrezygnowali z hodowli ze względu na bardzo wysokie ceny pasz, ogromne ceny energii, ptasią grypę oraz wojnę na Ukrainie. Kraj ten jest czołowym producentem jaj na świecie.

Hodowcy mogą powrócić do produkcji jajek, ale odbudowa stad zajmie przynajmniej pół roku.

Ceny pójdą drastycznie do góry. Obecnie cena jaj ekologicznych w wielu miejscach to około 1,50 zł. Szacuje się, że cena zwykłych jaj może dojść do tego poziomu.