Będą kary za marnowanie żywności. Niektórzy zapłacą nawet 500 zł

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przedstawiło w czwartek w Sejmie nowe założenia projektu nowelizacji ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Proponowane zmiany mają na celu skuteczniejszą walkę z marnotrawstwem żywności w Polsce.

Wiceminister rolnictwa Michał Kołodziejczak zaprezentował kluczowe elementy planowanych zmian:

• Rozszerzenie definicji sprzedawcy żywności: Nowe przepisy obejmą wszystkie sklepy o powierzchni powyżej 250 m kw., a nie tylko sieci handlowe.
• Wyższe kary za marnowanie żywności: Opłata za każdą tonę zmarnowanej żywności ma wzrosnąć z obecnych 100 zł do co najmniej 500 zł. Kołodziejczak zasugerował, że będzie dążył do jeszcze wyższej kwoty.
• Obowiązek podpisywania umów z organizacjami charytatywnymi: Sklepy będą zobowiązane do podpisania umów o przekazywaniu niesprzedanej żywności do końca roku na rok następny.
• Kary za brak kampanii informacyjnych: Wprowadzenie kary w wysokości co najmniej 5 tys. zł dla sklepów, które nie prowadzą kampanii informacyjnych o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności.

Wiceminister Kołodziejczak podkreślił skalę problemu, mówiąc: „W każdej sekundzie w Polsce marnowana jest żywność, którą możemy przeliczyć na 184 bochenki chleba. A każdy Polak co roku wyrzuca średnio ok. 250 kg żywności o wartości ok. 3,5 tys. zł”.

Poseł Piotr Głowski (KO) dodał, że w Polsce rocznie marnuje się około 5 mln ton żywności. Prezes zarządu Federacji Polskich Banków Żywności, Beata Ciepła, pozytywnie oceniła proponowane zmiany, twierdząc, że pomogą one ograniczyć marnotrawstwo i lepiej zagospodarować nadwyżki żywności.

Nowelizacja ma na celu wzmocnienie przepisów wprowadzonych w 2019 roku, które zobowiązują duże sklepy do przekazywania niesprzedanej żywności organizacjom pozarządowym i prowadzenia kampanii edukacyjnych. Proponowane zmiany mają potencjał, by znacząco wpłynąć na redukcję marnowania żywności w Polsce, jednocześnie wspierając osoby potrzebujące poprzez efektywniejszą dystrybucję nadwyżek żywności.