Paragony nie kłamią: Drożyzna odpuszcza? Sprawdź nowe ceny w Twoim sklepie.
Poniedziałek, 16 lutego 2026 roku, zaczynamy od wiadomości, na którą czekały miliony polskich portfeli. Choć walka z drożyzną wciąż przypomina maraton, najnowsze dane z aplikacji PanParagon dla Business Insidera pokazują, że na mecie tego tygodnia jesteśmy o kilka groszy „do przodu”. Czy to trwały trend, czy tylko chwilowa promocja? Sprawdzamy, co dokładnie staniało, a za co wciąż przepłacamy w sklepach.
Fot. Warszawa w Pigułce
Masło liderem spadków – czy to powrót do „normalności”?
Jeśli szukacie bohatera dzisiejszego zestawienia, jest nim bez wątpienia kostka masła. Ten produkt, który jeszcze niedawno był symbolem luksusu, w ciągu zaledwie siedmiu dni potaniał o 5,7% (ok. 36 gr). Od początku 2026 roku cena masła zjechała już o ponad złotówkę, co jest efektem rosnącej podaży mleka i – umówmy się – korekty po okresie, gdy ceny były po prostu absurdalne.
Koszyk PanParagon (14 podstawowych produktów): Średnio 111,39 PLN – 111,46 PLN.
Zmiana tygodniowa: -0,8% (spadek o ok. 92 gr na całym koszyku).
Kontekst roczny: Jest wyraźnie taniej niż w lutym 2025 roku, gdy identyczne zakupy kosztowały ponad 112 PLN.
Co do koszyka, a co na półkę? Lista zakupowa 2026
Analiza milionów anonimowych paragonów pozwala wyłonić zwycięzców i przegranych ostatnich dni. Podczas gdy warzywa i drób dają nam nieco odetchnąć, produkty sypkie zaczynają niepokojąco „puchnąć” cenowo.
Zestawienie zmian cen (tydzień do tygodnia)
| Produkt | Zmiana | Komentarz |
| Masło (200g) | -5,7% | Lider spadków; cena wraca do akceptowalnych poziomów. |
| Jabłka (1kg) | -5,0% | Sezonowe wyprzedaże magazynowe – warto kupować teraz. |
| Pierś z kurczaka (1kg) | -2,8% | Oddech dla domowych budżetów po trudnym styczniu. |
| Mąka pszenna (1kg) | +4,9% | Wzrost do ok. 3,28 PLN**; drożejące zboża znów straszą. |
| Pomidor malinowy | Spadek | Stabilizacja cen po szczycie sezonu zimowego. |
Nie tylko żywność, inflacja w 2026 r. wyhamowuje?
Dane z paragonów korelują z oficjalnymi odczytami makroekonomicznymi. Styczniowy wzrost cen w sklepach wyhamował do poziomu 3,7% r/r. To wyraźne spowolnienie względem końcówki 2025 roku.
„Mamy do czynienia z tzw. efektem bazy i umocnieniem złotego, co obniża koszty importu świeżych owoców i warzyw. Jednak luty i marzec to zawsze czas niepewności – jedna fala przymrozków może wywrócić te optymistyczne tabelki do góry nogami”, ostrzegają analitycy.
Warto jednak zauważyć, że nie wszystko tanieje. Używki (akcyza!) oraz napoje słodzone wciąż ciągną statystyki w górę, drenując kieszenie tych, którzy nie zamierzają rezygnować z drobnych przyjemności w nowej rzeczywistości 2026 roku.
Jak oszczędzać na zakupach w lutym 2026?
Zanim ruszysz do sklepu w ten poniedziałkowy poranek, weź pod uwagę te trzy rady:
1. Poluj na masło: Obecny trend spadkowy jest silny, ale dyskonty często dorzucają do tego dodatkowe promocje typu „kup 3, zapłać mniej”.
2. Mąka w górę – zrób mały zapas: Jeśli pieczesz domowy chleb, warto kupić kilka kilogramów mąki teraz, zanim cena na stałe przebije barierę 3,50 PLN.
3. Aplikacje to podstawa: W 2026 roku bez śledzenia gazetek w telefonie przepłacasz średnio 15-20% na każdym koszyku.
Prawnik, menedżer i ekspert ds. prawa nowych technologii. Absolwent Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego oraz prestiżowych studiów menedżerskich Executive MBA. Posiada unikalne kompetencje cyfrowe potwierdzone dyplomem SGH i Google w programie „Umiejętności Jutra AI”. Wieloletni praktyk samorządowy, który doskonale zna mechanizmy legislacyjne. W redakcji zajmuje się najtrudniejszymi tematami na styku regulacji prawnych, strategii biznesowych i sztucznej inteligencji, wyjaśniając, jak nowoczesne przepisy wpływają na przedsiębiorców i obywateli.