Rachunki i paragony rosną. To nie przypadek — prawo właśnie się zmieniło

W kwietniu Polacy zaczęli zauważać wzrost cen podstawowych produktów. Nie chodzi wyłącznie o inflację, ale o konkretne decyzje rządu. Przywrócenie 5-procentowego VAT-u na żywność oraz nowe taryfy za energię i gaz przekładają się na realne podwyżki. Zmiany dotkną każdego – zarówno konsumentów, jak i przedsiębiorców.

Co się zmieniło?

1. Powrót 5% VAT na żywność

Od 1 kwietnia 2024 roku przywrócono stawkę 5% VAT na podstawowe produkty spożywcze, które wcześniej objęte były zerowym VAT-em w ramach tarczy antyinflacyjnej. Obejmuje to między innymi:

• pieczywo,
• mleko,
• warzywa i owoce,
• mięso i przetwory,
• oleje i tłuszcze jadalne.

2. Nowe taryfy za energię i gaz

Od kwietnia obowiązują nowe ceny za prąd i gaz, zatwierdzone przez Urząd Regulacji Energetyki. To wpływa na koszty produkcji, przechowywania i transportu żywności.

3. Wzrost cen paliw

Droższe paliwa to droższy transport, a tym samym wyższe ceny w sklepach, hurtowniach i gastronomii.

Jakie są skutki?

Zmiany są odczuwalne już przy codziennych zakupach. Przykładowe różnice:

• masło: z 6,20 zł na 7,50 zł,
• mleko: z 3,20 zł na 3,79 zł,
• olej: z 9,90 zł na 11,90 zł,
• chleb: z 3,50 zł na 3,99 zł.

Dla przeciętnej rodziny różnice te mogą oznaczać 100–200 zł miesięcznie więcej przy tych samych zakupach.

Kto odczuje to najmocniej?

• rodziny z dziećmi,
• osoby starsze,
• konsumenci o niskich dochodach,
• właściciele małych sklepów, restauracji i firm cateringowych.

Co można zrobić?

• Śledzić ceny za litr lub kilogram — nie tylko promocje jednostkowe,
• Kupować hurtowo produkty o długim terminie przydatności,
• Korzystać z porównywarek cen i gazet promocyjnych,
• Planować zakupy z wyprzedzeniem — w oparciu o realne potrzeby.

Podsumowanie

Zmiany, które weszły w życie w kwietniu, to efekt decyzji rządu i sytuacji gospodarczej. Powrót VAT-u na żywność, nowe taryfy za energię i wzrost cen paliw to realne przyczyny wzrostu cen. Warto je znać i świadomie reagować, zanim inflacja ponownie stanie się odczuwalna w każdym domu.