Do Lidla trafiły rzadko spotykane, fioletowe ziemniaki. Co to takiego i jak to się je?
Z zewnątrz są ciemnoniebieskie, wewnątrz fioletowe. Na półki Lidla trafiły rzadko spotykane w sklepach ziemniaki. Vitelotte, bo tak nazywają je Francuzi są dość rzadkim towarem, warto więc spróbować.
By Cschleiermacher at English Wikipedia, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=23438694
Ziemniaki warto kupić z kilku powodów. Po pierwsze, odmiana ta jest bardzo zdrowa. Dzięki licznym przeciwutleniaczom obniżają ciśnienie krwi, zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu krwionośnego i nowotworów. Poza tym mają typowe dla ziemniaka skłądniki taki, jak witaminy, sole mineralne, błonnik i potas.
Po drugie warto poznać smak ziemniaków. Jedni nie czują żadnej różnicy, drudzy mówią o orzechowym posmaku. Najczęściej podaje się je gotowane, bo taka forma nie pozbawia ziemniaków wartości odżywczych.
Redaktor naczelny portalu. Absolwent Dziennikarstwa i Nauk Politycznych Uniwersytetu Warszawskiego.