Sanepid o zatruciach w Green Caffe Nero: 31 zachorowań na salmonellę, 17 osób w szpitalach w tym dwoje dzieci

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny wydał oświadczenie w sprawie zatruć w sieci Green Caffe Nero. Zatruło się 31 osób, 17 trafiło do szpitala, w tym dwoje dzieci.

Fot. Pixabay / Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny

Czynności rozpoczęto po zgłoszeniu się dwóch osób z objawami zatrucia.

Skontrolowano 14 zakładów. W każdym wykryto nieprawidłowości. Jak pisze sanepid, dotyczyły one „przerwania łańcucha chłodniczego”. Stwierdzono też niewłaściwe przechowywanie środków spożywczych, czego wynikiem było wycofanie produktów z obrotu. Nałożono mandaty w wysokości 4 300 zł i rozpoczęto postępowanie administracyjne.

Kontroli będą poddane także same lokale oraz producent. Nośnikiem choroby były najprawdopodobniej trzy ciasta.

Do 5 czerwca stwierdzono 31 zachorowań. 17 osób jest hospitalizowanych, w tym dwoje dzieci. Wstępne wyniki badań wskazują na Salmonellę z grupy D.

Copyright © 2016-2018 warszawawpigulce.pl  ∗  Polityka prywatności  ∗  Powered by BLUEICE Warszawę w Pigułce obsługuje Biuro Rachunkowe MP-Consulting i Partnerzy s.c.