Wycofanie produktu z rynku. Co to oznacza dla konsumenta oraz jak reagować krok po kroku

 

Komunikaty o wycofaniu żywności z rynku pojawiają się regularnie, ale wielu konsumentów nie sprawdza, czy dany produkt znajduje się w ich domu. Tymczasem kilka minut poświęconych na weryfikację numeru partii i daty ważności może uchronić przed spożyciem produktu objętego ostrzeżeniem.

Wycofania produktów z rynku – jak sprawdzić, czy masz je w domu?

Informacje o wycofaniu żywności z rynku pojawiają się regularnie. Najczęściej dotyczą wykrycia bakterii, ciał obcych, błędów w oznakowaniu lub obecności niedeklarowanych alergenów. W praktyce oznacza to, że produkt, który znajduje się w Twojej lodówce lub szafce, może być objęty ostrzeżeniem. Jak to sprawdzić i co zrobić w takiej sytuacji?

Dlaczego produkty są wycofywane?

Wycofanie z rynku (tzw. recall) następuje wtedy, gdy produkt może stanowić zagrożenie dla zdrowia lub nie spełnia wymagań prawa żywnościowego. Najczęstsze powody to:

• obecność bakterii, np. Salmonella lub Listeria,
• wykrycie fragmentów plastiku, szkła lub metalu,
• nieprawidłowy skład lub brak informacji o alergenach,
• przekroczenie dopuszczalnych norm substancji chemicznych,
• błędne oznakowanie produktu.

Decyzja o wycofaniu może być podjęta przez producenta, dystrybutora lub na wniosek organów nadzoru.

Gdzie sprawdzić aktualne ostrzeżenia?

Najpewniejszym źródłem informacji są oficjalne komunikaty instytucji publicznych. W Polsce warto regularnie sprawdzać:

• Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) – publikuje ostrzeżenia publiczne dotyczące żywności, suplementów diety i przedmiotów kontaktujących się z żywnością
  https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenia
• Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) – informuje o nieprawidłowościach jakości handlowej
  https://www.gov.pl/web/ijhars
• System RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) – unijny system szybkiego ostrzegania o niebezpiecznej żywności
  https://food.ec.europa.eu/safety/rasff

Wiele sieci handlowych publikuje również komunikaty o wycofaniach na swoich stronach internetowych oraz w sklepach stacjonarnych.

Jak sprawdzić, czy Twój produkt jest objęty wycofaniem?

W komunikatach podawane są szczegółowe dane, które pozwalają zidentyfikować produkt:

• pełna nazwa,
• producent lub marka,
• numer partii,
• data minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia,
• kod kreskowy (jeśli dotyczy).

Kluczowe jest porównanie numeru partii z informacją na opakowaniu. Wycofanie zazwyczaj dotyczy konkretnej partii, a nie całej linii produktowej.

Co zrobić, jeśli masz wycofany produkt?

Jeśli komunikat dotyczy produktu, który posiadasz:

1. Nie spożywaj go.
2. Sprawdź, czy sklep oferuje możliwość zwrotu – najczęściej zwrot odbywa się bez konieczności okazywania paragonu.
3. W przypadku spożycia i wystąpienia niepokojących objawów skontaktuj się z lekarzem.

Informacje o sposobie postępowania są zwykle zawarte w komunikacie producenta lub GIS.

Jak zmniejszyć ryzyko?

Choć wycofania zdarzają się rzadko w stosunku do skali rynku, warto:

• zachowywać opakowania przynajmniej do czasu spożycia produktu,
• nie wyrzucać od razu etykiety z numerem partii,
• śledzić oficjalne komunikaty,
• zwracać uwagę na skład i oznakowanie, zwłaszcza jeśli masz alergie pokarmowe.

Świadomy konsument to bezpieczny konsument. Regularne sprawdzanie ostrzeżeń zajmuje kilka minut, a może uchronić przed problemami zdrowotnymi.

 

 

Artykuł został przygotowany na podstawie obowiązujących przepisów prawa oraz rzetelnych źródeł branżowych. Akty prawne omawiane w tekście:

• Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady – ogólne zasady prawa żywnościowego

• System RASFF – unijny system szybkiego ostrzegania o niebezpiecznej żywności

• Komunikaty Głównego Inspektoratu Sanitarnego